Klassiske retter, lunsjretter og skalldyr

Prøv vår meny

Hos Kjeringholmen Brasserie serverer vi klassiske retter og småretter, laget med gode råvarer og kjærlighet til faget. Kjøkkensjef Christophe er fra Belgia, og det setter sitt preg på både menyen og stemningen. Moules frites er selvfølgelig med, og våre pommes frites lages slik de skal. Sprø, smakfulle og akkurat passe salte.

Vi henter inspirasjon fra fransk og belgisk brasserikultur, kombinert med det beste vi finner av lokale råvarer. Enten du kommer for vår hummersuppe, en av våre klassiske retter eller bare et smakfull smørbrød, ønsker vi å gi deg ekte matopplevelser ved sjøkanten.

Er du på jakt etter en restaurant i Stavanger med folkelig atmosfære og utsikt mot fjorden, har du kommet til rett sted.

Lunsj

Mandag – lørdag kl. 11.00 – 16.00
Søndag kl. 12.00 – 17.00

Lunsjmeny

Rekesandwich med hummermajones (salat, agurk, egg) 284,-
Allergen: egg, gluten fisk, skalldyr, sennep, sulfit

Kyllingsandwich med tomatpesto (salat, ost, tomat) 275,
Allergen: egg, gluten, melk, nøtter, sennep, sulfit


Dansk smørbrød med sild (rugbrød, pepperrot, agurk, syltet løk) 255,-

Allergen: fisk,egg, gluten, melk, sennep, selleri, sulfit


Caesar salat med kylling (tomat, bacon, parmesan) 275,-
Allergen: fisk, gluten, egg, melk, sennep, sulfit


Mix salat med røykt ørret og dressing 275,-
Allergen: fisk, gluten, egg, sennep, sulfit


Hummersuppe med dagnes fisk (fennikel, gressløk) 285,-
Allergen: fisk, gluten, skalldyr, melk, selleri


Jordskokksuppe (bacon, krutonger) 245,-
Allergen: melk, gluten, sulfit


Kjeringholmens fiskegrateng (pasta,  egg, syltet grønnsaker) 265,-

Allergen: fisk, gluten, egg, melk, selleri, sulfit


Midtsommer pølse fra Idsøe (pommes frites, tomatpesto 255,-
Allergen: melk, nøtter, sulfit, sennep


Quiche med sopp, spinat og frisk salat (ost, purreløk, salat) 235,-

Allergen: melk, gluten, egg, sennep, sulfit

Barnemeny

Sprøstekt kylling med pommes frites eller potetpuré 165,-

Mozarella toast med soltørket tomat og pesto 145,-

Pommes frites 85,-

Vaniljeis med bær                                                                                         

Søtt

Dagens kake 95,-

Kokkens dessert 165,-

 

Allergen merking:

E-egg, M-melk, L-laktose, SU-sulfitt, BL-bløtdyr, SK-skalldyr, G-gluten, N-nøtter, F-fisk, SE-sennep, SI-sitrus, SU-sulfitt

Middag

Mandag – lørdag kl. 17.00 – 21.00

Snacks

Kjeringholmens charcuterie (spør din servitør) 165,-

Biff kroketter med sennepsdipp (syltet grønnsaker) 175,-
Allergen: egg, gluten, melk, sennep, sulfit

Forretter

Laks- og ørretrilette (reddik, crème fraiche, dill) 205,-
Allergen: fisk, gluten, melk, sennep, sulfit

Biff carpaccio (pesto, soltørket tomat, parmesan) 215,-
Allergen: melk, nøtter, sennep, selleri, sulfit

Escargot 195,-
Allergen: melk, gluten, sulfit

Hummersuppe med dagens fisk (fenikkel, gressløk) 205,-
Allergen: melk, nøtter, sennep, selleri, sulfit

Pannestekt kamskjell med purreløk 265,-
Allergen: skalldyr, melk, sulfit

Barnemeny

Sprøstekt kylling med pommes frites eller potetpuré 165,-

Mozarella toast med soltørket tomat og pesto 145,-

Pommes frites 85,-

Vaniljeis med bær 85,-

 

Hovedretter

Andelårconfit med portvinsaus (løk, savoykål, potetpuré) 395,-
Allergen: melk, selleri, sennep, sulfit      

Hjort med bakte jordskokk (grønnkål, bjørnebær, annapotet) 415,-
Allergen: melk, selleri, sulfit

Steak au poivre/pepperbiff (pommes frites, sopp, sjalottløk ) 475,-
Allergen: melk, selleri, sulfit                                                                                   

Breiflabb med sitron- og timiansaus (stekte gulrøtter, purreløk, annapotet) 405,-
Allergen: melk, selleri, sulfit, fisk

Dagens fangst (spør din servitør) 385,-                                                                          

Variasjon av jordskokk, grønnkål og diverse grønnsaker (Vegetar) 275,-
Allergen: melk, selleri, sulfit 

Dessert

Varm epleterte med vaniljeis (20 min.) 175,-

Mascarpone- og hvit sjokoladecremout (vanilje, klementin, marengs) 175,-

Creme catalane (sitrus, bær) 175,-

Brillat savarin med fenikkel brioche
(sitrus marmelade) 165,-

 

Allergen merking:

E-egg, M-melk, L-laktose, SU-sulfitt, BL-bløtdyr, SK-skalldyr, G-gluten, N-nøtter, F-fisk, SE-sennep, SI-sitrus

Drikkemeny

Mineralvann

Coca cola/Coca cola uten sukker 63,-

Fanta 63,-

Sprite 63,-

Bon Aqua m/kullsyre 52,-

Bon Aqua naturell 52,-

Safteriet, eplemost 70,-

Safteriet, rabarbra 70,-

Safteriet, hylleblomst 70,-

Fruktsmekk, eple 76,-

Fruktsmekk, rabarbra/hylleblomst 76,-

Fruktsmekk, hylleblomst/sitron 76,-

Utopia, rabarbra 63,-

Utopia, blåbær 63,-

Utopia, sitron 63,-

Varm drikke

Kaffe 45,-

Americano 55,-

Espresso 52,-

Cappuchino 61,-

Kaffe latte 61,-

Kaffe mocca 66,-

Cortado 54,-

Kakao 58,-

Kakao m/krem 73,-

Te 42,-

Is kaffe 66,-

Havremelk 15,-

Øl

Rogalandspils, tapp 129,-

1895 Pilsner lite (glutenfritt), tapp 139,-

Fatøl, tapp 129,-

Rasberry sour, tapp 149,-

Pale Ale 129,-

IPA Mango 129,-

Kveik 179,-

Cloudberry 189,-

Kjørbar pale ale (alkoholfri) 79,-

Kjørbar IPA Mango (alkoholfri) 79,-

Vin på glass

Masco del Tacco, Chardonnay 139,-

Tesch Riesling, Queen of Whites 149,-

Petite Chablis 165,-

Côtes du Rhone, Orange Label 139,-

Tempranillo Merlot Rioja 165,-

Buglioni Ripasso Bugiardo ØKO 165,-

Les Glaneuses Rosé 139,-

Veuve Ambal Cremant 165,-

Torre Oria Cava Brut 119,-

Vinkart

 Vårt vinkart

Gastronomisk kosehelg med Aron & Andreas

Helgen 29. – 31.januar inviterer Kjeringholmen Brasserie til en gastronomisk kosehelg signert kjøkkensjefene Aron Espeland og Andreas Enger Fjellheim. Med solid faglig bakgrunn, stor respekt for råvarene og en tydelig sans for smak og balanse, skaper de retter som kombinerer klassiske teknikker med et moderne og personlig uttrykk.

Her er det rom for både finesse og varme – mat laget for å nytes.

Lunsj 30. – 31. januar

Pasta ’Nduja
Pasta i fyldig ’nduja-saus med tomater fra Hanasand, fennikelpollen og gressløk.

Rømme & kirsebær
Brownie med seig kirsebærkompott, pisket rømme med vanilje og kirsebærsorbet.

Pris: Kr. 395,-

Middag 29. – 31. januar

Nystekte sveler
med Kalix løyrom, jersey rømme og finkuttet løk.

Kveite, rabarbra & urter
Kveite sashimi med avokado, knutekål, rabarbravinaigrette med grønn chili og grønn chiliolje.

Kalvebryst, pommes gratine & løk
Kalvebryst med grillaroma, bordelaisesaus, løk i flere uttrykk og pommes gratine.

Eple, kvede & kremost
Kremost parfait med eple, kvede i flere former, karamellisert hvit sjokolade og fennikelpollen.

Pris: Kr. 875,-

Bestill bord

Klassiske retter & skalldyr

Vi tilbyr alt fra smakfulle danske smørbrød til spennende klassiske retter fra det franske og belgiske kjøkkenet. Enten du kommer for en lunsj med venner eller en middag etter jobb, ønsker vi å gi deg en god matopplevelse. Uten stiv stemning eller hvite duker.

Se menyen

Uteservering på sjøkanten

Kjeringholmen Brasserie har en av Stavangers mest unike uteserveringer. Sitt tett på sjøen, men samtidig lunt og godt bak glassvegger, med varmelamper og pledd tilgjengelig når kvelden blir kjølig. Dette er stedet for både sommerkvelder og lange lunsjer i sola.

Les om vår uteservering

Arrangement i unike omgivelser

Brasseriet ligger i det prisbelønte bygget til Norsk Oljemuseum, og samarbeidet gir muligheter for arrangementer i helt unike omgivelser. Kombiner god mat med konferanser, lanseringer, omvisninger eller møter – alt med Stavangerfjorden rett utenfor.

Les mer

Christophe & Annelin

Bak Kjeringholmen Brasserie står Christophe Samijn og Annelin Boman. De er et samkjørt par med stor kjærlighet for god mat og for folkene rundt seg. Sammen driver de også Iddis Café & Brasserie, Sam’s Sandwich Bar og Farmhouse selskapslokaler. De elsker å skape steder folk kommer tilbake til.

Les mer